2025年7月9日，安徽省食品科学技术学会组织专家团队赴无为市开展企业调研和技术对接活动。无为市科协主席王娟、农业农村局渔业管理服务中心主任张俊荣、科协学会部部长姜森等陪同调研。本次调研专家组成员包括安徽省食品科学技术学会秘书长、合肥工业大学蔡克周教授，安徽农业大学食品与营养学院副院长梁进教授、王永泉教授、刘抗副教授，以及省农科院水产动物种质创新与利用团队负责人凌俊研究员等。专家团队专业覆盖水产加工、食品营养、种质创新等多个领域，为企业提供全方位技术指导。

专家组一行先后走访调研了安徽京淼源现代农业科技有限公司、无为江十月生态农业有限公司。座谈会上，企业负责人对专家组的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了企业生产规模、市场布局及技术瓶颈，重点就小龙虾等特色水产品加工、产品创新及产业发展等方面提出具体技术需求。针对企业诉求，专家团队结合各自研究专长，从工艺优化、产品研发、产业融合等角度提出可行性建议。经过充分交流，双方在多个领域达成初步合作意向，为后续产学研深度对接奠定基础。

此次调研活动不仅为学会专家深入了解无为市水产资源禀赋及企业技术需求提供了重要契机，更有效搭建了产学研精准对接平台。未来，安徽省食品科学技术学会将充分发挥桥梁纽带作用，携手无为市相关部门，深入推进“科创安徽-绿色食品科技服务团”建设，以科技创新为驱动，共同谱写安徽省绿色食品产业高质量发展新篇章。

图/文  袁晶晶