2024年7月20日，安徽省食品科学技术学会在滁州市安徽天凯生物科技有限公司召开“多级共线全乳分离”工艺产业化生产示范线专家测评与商业化生产线建设方案专家论证会。出席会议的专家有中国食品科学技术学会王喆研究员、东北农业大学姜毓君教授、中国海洋大学张兰威教授、国家乳业工程技术研究中心王芸研究员、合肥工业大学徐宝才教授、安徽省农业农村厅程世根研究员、安徽科技学院杜传来教授。项目组参会人员有江南大学范大明教授，飞鹤乳业首蒋士龙研究员，安徽天凯生物科技有限公司马长宏董事长、胡锐技术总监。安徽省食品科学技术学会秘书长蔡克周教授和副秘书长周凯副教授参加会议，会议由蔡克周秘书长主持，王喆研究员担任专家组组长。

蔡克周秘书长首先介绍了测评与论证会背景，介绍了与会的专家与领导。安徽天凯生物科技有限公司董事长马长宏先生致欢迎辞，他对莅临本次会议的专家表示热烈欢迎，并介绍了公司在“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术”方面的技术成果和产品。全体专家组成员在天凯公司技术人员的带领下，现场参观了公司的“多级共线全乳分离”工艺产业化生产示范线，对示范线的布局、生产方案、设备选型等进行了细致的考察。

测评与论证环节由王喆研究员主持。专家组听取了项目团队的汇报，审阅了相关资料，并对示范线测评/商业化线建设方案进行了质询。王喆研究员代表专家组宣读了测评和论证意见，专家一致认为该生产示范线完成了项目任务书规定的内容，一致同意通过对建设方案的论证。

文  年伶俐

图  周凯

编辑  晋琦